Polentarska pizza

O ta recept pa mi je zelo všeč in bo sigurno v kratkem sproban.Rada imam take hitre in enostavne jedi,da ko ni časa in je lakota prisotna,da je hitro narejeno.

Tole bom probala, ker imam rada polento.

Zanima me, a je polenta še vedno mehka, ko je jed gotova?

Ko delam popečeno s sirom je mehka, enim je to všeč enim pa ne.

polenta je mehka če ne počiva dovolj. če polento pustim dovolj časa zunaj na zraku da se shladi bo trda če pa ne bom čakal bo pa mehka, meni je všeč ravno nekje vmes tko da počakam nekje od 15 do 20 minut trdoto pa probam s prstom. seveda je tudi odvisno kolk vode zmešam z polento. vaja dela mojstra mojster pa vajo. hehe

Polento sem pustila ravno kakšnih 15 min počivati in je bila ravno pravšnja. Moram pa povedati, da je pri končni jedi manj intenziven okus po polenti in mi je bila picica res všeč!! Bravo :)

Danes preizkušeno, bila je odlična večerja! S polento se super ujame tudi žlička majoneze, ki sem jo dodala po peki :)