Krompiruša (krompirjev štrudel)

Lahko že takoj napišem, da je odličen, ker ga tudi sama tako pripravljam. Včasih dodam še malo mletega mesa, ki ga prepražim na čebuli, potem še malo prepražim krompir in je za prste obliznit.

Tole je pa res dobro,tud jaz sem ga že večkrat naredil po istem receptu.

Postrežemo s solato?

Kako velik pekač potrebujemo?

Hitro pripravljeno in okusno. Spustila sem Vegeto, pa je bilo vseeno dobro. Zraven sem postregla solato.

Velikost pekača je odvisna od količine zavitkov. Vzela sem okroglega in sem uspela spraviti 6 zavitkov.

Kakšno je testo za burek? ali je to navadno vlečeno testo?

Danes sem tudi jaz to skuhala za kosilo. Vlečeno testo sem naredila sama, saj je v trgovini kar precej drag. Dodala sem začimbo za pečen krompir (to je mešanica več začimb za pečen krompir), brez katere se mi zdi, da ne gre.

pekač je velik približno 32 x 20 cm, lahko pa je tudi druge dimenzije- je pa vsa zadeva tanjša ali debelejša.

Bom preiskusila tudi jaz. Zaupajte le, pri kolikih stopinjah pecete? Hvala

Moj nasvet: jaz ko posujem krompir po testu, dodam še v nadev žlico kisle smetane. Pride tudi super.

LP Xenna