Makov nadev za potico

Name: Makov nadev za potico
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g maka; 4 dl mleka; 6 jedilnih žlic mletega sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 100 g masla; 1 jedilna žlica drobtin; 1 jajce; 2 jedilni žlici kisle smetane

Zbirke:potica193

BlizuMesta

70.478 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g maka

4 dl mleka

6 jedilnih žlic mletega sladkorja

1 vanilijev sladkor

100 g masla

1 jedilna žlica drobtin

1 jajce

2 jedilni žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Mleko zavremo in dodamo mak, kuhamo približno 20 minut na zmernem ognju. Vmes dodamo sladkor, vanilijev sladkor, maslo in drobtine. Rumenjak ločimo od beljaka, katerega "stepemo" v trd sneg.

Po dvajsetih minutah kuhanja postavimo nadev nekam na mrzlo, da se ohladi. Ko je ohlajen, mu dodamo še rumenjak, kislo smetano ter beljakov sneg.

Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

johana

član od 201413568 sporočil

27.12.2014 ob 12:55

Se opravičujem, bila je sestra Nikolina, res je.

SlavicaJ

član od 2011158 sporočil

7.4.2015 ob 13:12

jaz mak ne kuham pomažem na debelo s kislo smetano. Zmešam mak, van.sladkor,cimet,sladkor, rum potresem na smetano, kar na debelo pazljivo zvijem in je čudovita.Vsak ima svoj način. Kdaj je fajn tudi kaj novega poskusiti.Tisto kar nam uspe je pa najboljše, da se držimo in nismo razočarani.