Se opravičujem, bila je sestra Nikolina, res je.
Makov nadev za potico
zelo enostaven in zelo sočen nadev za potico
BlizuMesta 
74.836 ogledov
74.836 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
250 g maka
4 dl mleka
6 jedilnih žlic mletega sladkorja
100 g masla
1 jedilna žlica drobtin
1 jajce
2 jedilni žlici kisle smetane
Postopek
Mleko zavremo in dodamo mak, kuhamo približno 20 minut na zmernem ognju. Vmes dodamo sladkor, vanilijev sladkor, maslo in drobtine. Rumenjak ločimo od beljaka, katerega "stepemo" v trd sneg.
Po dvajsetih minutah kuhanja postavimo nadev nekam na mrzlo, da se ohladi. Ko je ohlajen, mu dodamo še rumenjak, kislo smetano ter beljakov sneg.
Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2011158 sporočil
jaz mak ne kuham pomažem na debelo s kislo smetano. Zmešam mak, van.sladkor,cimet,sladkor, rum potresem na smetano, kar na debelo pazljivo zvijem in je čudovita.Vsak ima svoj način. Kdaj je fajn tudi kaj novega poskusiti.Tisto kar nam uspe je pa najboljše, da se držimo in nismo razočarani.
