Hvala za recept bomo sprobali,pa bom javila kako je bilo. L.p.


zelo enostaven in zelo sočen nadev za potico
74.837 ogledov
Oceni
250 g maka
4 dl mleka
6 jedilnih žlic mletega sladkorja
100 g masla
1 jedilna žlica drobtin
1 jajce
2 jedilni žlici kisle smetane
Mleko zavremo in dodamo mak, kuhamo približno 20 minut na zmernem ognju. Vmes dodamo sladkor, vanilijev sladkor, maslo in drobtine. Rumenjak ločimo od beljaka, katerega "stepemo" v trd sneg.
Po dvajsetih minutah kuhanja postavimo nadev nekam na mrzlo, da se ohladi. Ko je ohlajen, mu dodamo še rumenjak, kislo smetano ter beljakov sneg.
Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Naj bi se zmehčal, da ni tako "oster".
Sem pa slišala, da nekateri delajo tudi tako, kot je rekla marmez.
Moja teta ga namreč daje v sladko smetano. Pa je njena potica njami, za prste obliznit.
Je pa nadev zelo sočen, meni je zelo všeč. Makovo potico sem namreč delala prvič in sem kar ponosna nase.
Lp