Čebulna pita po francosko

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

200 g moke

sol

150 g surovega masla

4 žlice hladne vode

Za nadev:

4 čebule

3 žlice surovega masla

1 žlica moke

3 jajca

1.5 dl sladke smetane

1,5 dl mleka

sol, poper

ščep muškatovega oreška

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo in ga v hladilniku dobro ohladimo.

Za nadev popražimo na maslu čebulo, ki pa ne sme porumeneti. Zmešamo moko, jajca, smetano in mleko ter vmešamo še ohlajeno čebulo. Solimo, popramo in dodamo še ščepec sveže nastrganega muškatovega oreška.

V z razvaljanim testom obloženo plitvo okroglo ognjevarno posodo, vlijemo nadev ter pečemo 30-40 minut v srednje segreti pečici.

Mnenja o receptu

marijavesna

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 12.10.2013 ob 17:08

Res je odlična pita in zelo enostavna. Hvala za odličen recept.

uporabno

Nikipikii

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 6

Objavljeno 13.10.2013 ob 14:58

preizkušeno danes, smo pa dodali še klobaso, bilo je odlično :)

uporabno

Število mnenj: 22, prikazujem mnenja od 21 do 22

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
malo za hec	Nikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Hrustljav piščanec iz pečice

Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem