Čebulna pita po francosko

FacebookTwitter
Riko žalna ikona 45.477 ogledov
    ostale jedi: polizdelki
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 5 (10)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

200 g moke

sol

150 g surovega masla

4 žlice hladne vode

Za nadev:

4 čebule

3 žlice surovega masla

1 žlica moke

3 jajca

1.5 dl sladke smetane

1,5 dl mleka

sol, poper

ščep muškatovega oreška

Postopek

Zamesimo testo in ga v hladilniku dobro ohladimo.

Za nadev popražimo na maslu čebulo, ki pa ne sme porumeneti. Zmešamo moko, jajca, smetano in mleko ter vmešamo še ohlajeno čebulo. Solimo, popramo in dodamo še ščepec sveže nastrganega muškatovega oreška.

V z razvaljanim testom obloženo plitvo okroglo ognjevarno posodo, vlijemo nadev ter pečemo 30-40 minut v srednje segreti pečici.


  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Testo sem uporabila kupljeno, nadev naredila točno po receptu, pita odlična, tako topla kot hladna.

Kupljeno testo - listnato? Ali katero drugo?

Super zadeva, jedla sem jo tudi hladno za večerjo, pa mi je taka še boljvšeč kot pa topla.

Absolutno cudovita! Zmanjkala je v momentu! Pa se priprava je enostavna!

Zelo dobra zadeva. Zmazali kot bi mignil.

Ko sem delala testo se mi je zdelo da je nekaj narobe s sestavinami, ni mi šlo v račun da je samo moka in maslo, nobenih drugih stvari. Mislila sem da bo na koncu testo trdo kot kamen, ampak je perfektno, rahlo, prav presenečena sem bila. Pa še priprava je enostavna!

Uuuuu... tole pa morm probat!!!! Obožujem čebulne jedi ... njami!!!!!

Končno naredila in sigurno jo bom še, enostavno in odlično!

Zelo dobra pita!!!

Suuper, mi jo obožujemo, sicer sem zmanjšala količino masla, pa tudi sem enkrat nardila z margerino testo, ma vam povem da je tooolko boljše z maslom.

Naslednič bom lahko narezala eno suho klobaso navrh, da bo bol mesno :)

Glede na mnenje jedca- sama je nisem poskusila,jo lahko le vroče priporočam, bila božanska, tako da glede nato, da sem jo morala tri dni zapored delati, tako je bila slastna pove dovolj. Poskusite. Hvala Riko za enkraten recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec