Čebulna pita po francosko

Riko  
Čebulna pita po francosko
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Za testo:

200 g moke

sol

150 g surovega masla

4 žlice hladne vode

Za nadev:

4 čebule

3 žlice surovega masla

1 žlica moke

3 jajca

1.5 dl sladke smetane

1,5 dl mleka

sol, poper

ščep muškatovega oreška

Postopek

Zamesimo testo in ga v hladilniku dobro ohladimo.

Za nadev popražimo na maslu čebulo, ki pa ne sme porumeneti. Zmešamo moko, jajca, smetano in mleko ter vmešamo še ohlajeno čebulo. Solimo, popramo in dodamo še ščepec sveže nastrganega muškatovega oreška.

V z razvaljanim testom obloženo plitvo okroglo ognjevarno posodo, vlijemo nadev ter pečemo 30-40 minut v srednje segreti pečici.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 13.1.2011 ob 15:02

Zelo vesel

Testo sem uporabila kupljeno, nadev naredila točno po receptu, pita odlična, tako topla kot hladna.

danca  

kuha že od: 2.8.2002

Št. objav: 257

Objavljeno 13.1.2011 ob 15:48

Kupljeno testo - listnato? Ali katero drugo?

berny  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Objavljeno 1.2.2011 ob 21:01

Super zadeva, jedla sem jo tudi hladno za večerjo, pa mi je taka še boljvšeč kot pa topla.

gringa  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 7.2.2011 ob 2:52

Absolutno cudovita! Zmanjkala je v momentu! Pa se priprava je enostavna!

mlg  

kuha že od: 27.9.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 10.11.2011 ob 11:04

Zelo vesel

Zelo dobra zadeva. Zmazali kot bi mignil.

Ko sem delala testo se mi je zdelo da je nekaj narobe s sestavinami, ni mi šlo v račun da je samo moka in maslo, nobenih drugih stvari. Mislila sem da bo na koncu testo trdo kot kamen, ampak je perfektno, rahlo, prav presenečena sem bila. Pa še priprava je enostavna!

sofia  

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 26.11.2011 ob 12:58

Uuuuu... tole pa morm probat!!!! Obožujem čebulne jedi ... njami!!!!!

beva  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 13.12.2011 ob 21:15

Končno naredila in sigurno jo bom še, enostavno in odlično!

damjanas  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 8.1.2012 ob 21:17

Zelo dobra pita!!!

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 9.1.2012 ob 12:59

Suuper, mi jo obožujemo, sicer sem zmanjšala količino masla, pa tudi sem enkrat nardila z margerino testo, ma vam povem da je tooolko boljše z maslom.

Naslednič bom lahko narezala eno suho klobaso navrh, da bo bol mesno :)

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 30.1.2012 ob 19:29

Glede na mnenje jedca- sama je nisem poskusila,jo lahko le vroče priporočam, bila božanska, tako da glede nato, da sem jo morala tri dni zapored delati, tako je bila slastna pove dovolj. Poskusite. Hvala Riko za enkraten recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.