Mesno čebulna bomba

okusna mesna jed

moncy88

ogledov: 10 050

2 uri 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Za krhko testo:

200 g moke

100 g margarine

1 rumenjak

sol

3-4 žlice vode

Za nadev:

2 čebuli

200 g prekajenega mesa

1 žlica olja

Za preliv:

4 jajca

200 g kisle smetane

200 ml mleka

poper

sol

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo, ga zavijemo v vrečko za vlaganje in damo počivati v hladilnik za 30 minut.

Čebulo olupimo in jo narežemo na obročke. Prekajeno meso narežemo na majhne kocke. Olje segrejemo v ponvi in dodamo čebulo in prekajeno meso. Vse skupaj cvremo na zmerni temperaturi približno 15 minut.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Testo razvaljamo in ga položimo v pekač za torte tako, da sega 4 cm visoko od dna do roba. Potem potresemo nadev in na koncu prelijemo s prelivom.

Vse skupaj pečemo 50 minut oziroma dokler površina ni zlato rumene barve.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO