Mesno čebulna bomba

okusna mesna jed

moncy88

10.982 ogledov

Zahtevnost
2 uri 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za krhko testo:

200 g moke

100 g margarine

1 rumenjak

sol

3-4 žlice vode

Za nadev:

2 čebuli

200 g prekajenega mesa

1 žlica olja

Za preliv:

4 jajca

200 g kisle smetane

200 ml mleka

poper

sol

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo, ga zavijemo v vrečko za vlaganje in damo počivati v hladilnik za 30 minut .

Čebulo olupimo in jo narežemo na obročke. Prekajeno meso narežemo na majhne kocke. Olje segrejemo v ponvi in dodamo čebulo in prekajeno meso. Vse skupaj cvremo na zmerni temperaturi približno 15 minut .

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Testo razvaljamo in ga položimo v pekač za torte tako, da sega 4 cm visoko od dna do roba. Potem potresemo nadev in na koncu prelijemo s prelivom.

Vse skupaj pečemo 50 minut oziroma dokler površina ni zlato rumene barve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas