9.3.2006 ob 17:09
MMMMMMMMM........
Basmati riž z mariniranim pečenim tofujem in bučkami
vegetarijanka 
13.695 ogledov
13.695 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Sestavine
skodelica basmati riza (2 dl)
4 dl vode
žlička kurkume
ščepec soli
2 žlici arašidovega olja
1 bučka
tofu (količina po želji)
4 žlice sojine omake
Postopek
Tofu narežemo na kocke, ki jih približno eno uro mariniramo v sojini omaki.
Na žlici arašidovega olja popražimo opran basmati riž. Dodamo žličko kurkume, osolimo, zalijemo z vodo in kuhamo približno 12 minut .
Ko je riž kuhan, na žlici arašidovega olja popečemo tofu in na koščke narezane bučke, ko se lepo zapeče, položimo na riž in takoj serviramo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
