Recept: Akacija - Kulinarika.net

Akacija

  
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5120

Sestavine

Testo:

1 jajce

moka

mleko

ščepec sode bikarbone ali pecilnega praška

rum

sladkor v prahu

1 vanilijev sladkor

 

cvetovi akacije

olje za cvrenje

Postopek

Iz navedenih sestavin zmešamo v mešalcu maso, v katero pomočimo cvetove akacije in jih v vročem olju spečemo.

Ponudimo jih z akacijevim medom ali pa jih osladkamo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Naberemo le lepe bele cvetove, če so rumeni, so že stari in se nam bodo preveč osipali med pripravo. Pripravljamo vedno sveže nabrane cvetke, sicer prehitro ovenejo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.5.2006

Št. objav: 38

Objavljeno 24.5.2006 ob 11:31

KAJ PA KOLIČINE? VSAJ PRIBLIŽNO, verjetno ne gre 2 dl ruma in 0,3 mleka.

Sicer pa mi rummalo čudno izgleda v tej zadevi.

Pa še to bi dodala, da ko je to moja mama pripravljala, je vsak cvetek posebej odtrgala od peclja in svetove zmešala v maso, da se pol nismo "davili" z peclji.

  

kuha že od: 21.12.2005

Št. objav: 1110

Objavljeno 24.5.2006 ob 11:38

pppp, super, tako se delajo cvetovi!Peclji pa prav nič ne motijo!Edino ruma jaz ne dam noter...

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 24.5.2006 ob 11:40

Testo je nekaj gosto vmes med testom za palačinke in testom za carski praženec.

Rum je za boljši okus - lahko pa brez njega.

Mi delamo podobno s cvetovi bezga.

Upam, da sem malo pomagala glede količin.

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 24.5.2006 ob 11:43

Če so cvetovi sveži (najboljši so napol zaprti), peclji nič ne motijo, ker se lepo ocvrejo in postanejo krhki. V najslabšem primeru se pač tisti žilast košček ne poje. Je pa meni akacija veliko boljša kot bezga, ki se pripravlja na isti način.

  

kuha že od: 8.11.2004

Št. objav: 119

Objavljeno 24.5.2006 ob 15:27

rum se doda v maso zaradi okusa in zato,da se cvetovi ne napijejo preveč ojla.

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 24.5.2006 ob 15:38

Vesel

tako sem jaz ocvrla cvetove bezga in je njamiiiiiiiiiii, akacija pa se pri nas šele odpira, na primorskem pa je na žalost že skoraj odcvetela, tako da pohitite

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 24.5.2006 ob 17:03

količin nalašč nisem napisala, ker je čisto odvisno od tega, koliko cvetov želimo pripraviti. jaz nikoli ne merim, delam po občutku. peclje pa pustim, ker jih potem med pečenjem lažje obračam, in je se tudi lažje, ker se enostavno cvetke potegne iz peclja in poje.

glede ruma pa je povedala že nicol kako kaj.

  

kuha že od: 26.1.2006

Št. objav: 464

Objavljeno 25.5.2006 ob 20:20

pppp super recept sploh pa to z dodatkom ruma,imeli smo res dobro večerjo zraven pa se je dobro podal breskov kompot.Slikica sledi.

Lp Balu

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 26.5.2006 ob 10:29

JA pppp STARI PREIZKUŠENI RECEPTI VEDNO VŽGEJO MORAM REČI-ZADEVO SE SPLAČA POIZKUSITI PRAVIM TUDI JAZ! NO PA PAZITE DA NE POJESTE KAKE ŽUŽELKICE ZRAVEN. L.P. BANANY

  

kuha že od: 13.1.2007

Št. objav: 425

Objavljeno 15.1.2007 ob 20:41

Zelo vesel

A lahko namesto ruma enostavno dodam rumov sladkor?Ko bo akacija seveda cvetela

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.