Brownie Muffins
Špinača za umret
kremna špinača
Sestavine
600 g oz. 1 zavojček zmrznjene špinače iz Hoferja
200 g kisle smetane
0,5 l mleka
3-4 žlice moke
4 stroki česna
sol
*muškatni orešček
Postopek
V kozico damo polovico mleka in zmrznjeno špinače ter na majhnem ognju segrevamo. Mešamo, da se špinača odmrzne in nato dodamo fino sesekljan česen, kislo smetano ter še malo mleka. Nekaj ga prihranimo za na koncu, ko vse skupaj podmetimo. Solimo in popramo po okusu, dodamo lahko tudi muškatni orešček. Kuhamo, dokler ne zavre, dodamo malo podmeta iz moke in mleka ter kuhamo ob konstantnem mešanju še približno 5-10 minut.
Mnenja o receptu
Alpska roža in Anja, tudi jaz pašem v vajino familijo. Nisem pa še nikoli slišala za recept kot ga je navedla mangobanana. Mislim, da ne more biti slabo, ker kruhove kocke nadomestijo moko, jaz bom dodala še česen in malo popra, ko bom to enkrat pripravila, da vidim, kakšno je.
Naor kar probaj, česna pri nas za špinačo nikoli ne uporabimo, samo maslo, suh kruh, špinača, sol in sladka smetana...najboljše kar je lahko. Tako špinačo tudi otroci jejo brez zmrdovanja.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moj domači kruh