Špinača za umret

Z velikim zanimanjem sem prebrala recept, ampak nobena od sestavin se mi ne zdi tako hudo toksična, da bi bila v navedeni dozi res smrtna. Razen če veste o Hoferjevi špinači kaj, česar jaz ne vem (in bo imel Hofer najbrž na to kaj za pripomniti...:)))

lp, proxima

Ha,ha Proxima, meni se zdi, če se ne motim, da to pomeni za dol past...

lp!

hehe :P Gre za to da z imenom pritegneš bralca da prebere recept :P drugače pa res men je tako priprravljena špinača res dobra :)

Ja kje pa ti živiš, mi že 40 let jemo tako pripravljeno špinačo.

lp

MENI PA JE ZA UMRET TAKA, DA NAJPREJ STOPIŠ ŽLICO MASLA, NA NJEJ NA HITRO POMEŠEŠ OGROMNO SESEKLJANEGA ČESNA, DODAŠ ŽLIČKO MOKE, PREMEŠEŠ, DODAŠ MRZLO MLEKO, premešaš, NATO ŠPINAČO, POSOLIŠ, MUŠKAT, NA KONCU VELIKO VELIKO SMETANE ZA KUHANJE. mORA BITI BOLJ TEKOČE, KOT OMAKA. tO JE MENI (PRAVIM MENI) NAJ NAJ NAJ RECEPT, IN VSI, TUDI TISTI, ki "ne jedo" špinače, si obliznejo prste. Sori za velike črke.

Alpska roža, to je točno taka špinača kot jo pripravljam sama. In točno tako pripravlja moja mami in točno tako pripravlja njena mami.....torej recept iz roda v rod in moji otroci jo obožujejo.

A ja, še to, jaz pripravljam na tak način špinačo ali blitvo. Blitve imam tako ali tako vedno poln vrt in kar naprej režem in kar naprej raste. Potem to pobiram, poblanširam, zmiksam in spravim v zamrzovalnik. Ko vzamem iz zamrzovalnik, odtajam in iztisnem vodo, potem šele dodam v ponev.

Sem poskusila tudi s kislo smetano, pa mi ni bilo tako dobro.

Sem že naredila tudi na način iz avtoričnega recepta, ampak brez masla, popraženega česna in popražene mokce ni takega enkratnega okusa.

Alpska roža, da nisva midve iz iste familije :) Hahahaha. Pa lep petek vsem :)

Jaz pa na maslu prepražim kocke starega kruha, dodam špinačo (sveže sesekljano ali odmrznjeno), pokuham, dodam sladko smetano, solim in to je to. Po receptu moje mame, nam je taka najboljša. Tudi meni kisla smetana ne gre.

cool