Sirova omaka

Marinka

50.643 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 dl bešamela (na maslu popražena moka,zalita z mlekom in pokuhana).

sol

muškatni orešček

15 dag nastrganega sira

sok limone po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V prej pripravljen bešamel vmešamo sir in na rahlem ognju mešamo. .Predno postrežemo, dodamo sok limone. Lahko malo popramo, če pa je omaka preveč gosta, jo zalijemo z mlekom ali smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

janja14

član od 200527 sporočil

25.7.2005 ob 12:51 Vesel

zelo okusno!!!!!!!

pussycat

član od 200537 sporočil

26.7.2005 ob 8:10

jaz pa pripravim sirovo omako za npr. testenine malo drugače. namesto bešamela dam sir za mazanje, recimo tamar, ki je lahko bilo kakšnega okusa (tuna, šunka), pač odvisno od razpoloženja. tamarju pa seveda vmešamo nariban sir (po želji, samo da se topi). lahko pa dodamo tudi kislo smetano.

Milenci

član od 2004110 sporočil

26.4.2006 ob 19:50 Vesel

mmmmm, dobra omakca!

kuhar007

član od 20098 sporočil

11.1.2010 ob 4:38 Zelo vesel

Pohvaljeno! zelo dobra omaka !

ursiii

član od 2011543 sporočil

17.3.2013 ob 22:48 Vesel

Priredila sem rahlo po svoje, dodala žličko gorčice in česen v prahu, brez limone. Z ementalerjem je omaka zelo slastna. Priporočam k piščančjemu fileju!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!