Sirova omaka s čebulo

gosta, nasitna sirova omaka

NeJc_6

ogledov: 12 204

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g čebule

250 ml sladke smetane

250 g sira (Jošt, Trapist ali podobno)

olje

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo na drobno nasekljamo. V ponvi segrejemo extra deviško olivno olje in v segreto olje stresemo čebulo. Mešamo minuto ali dve. Zmanjšamo ogenj in čebulo posolimo. Čebulo pražimo med 5 in 10 minut. Čebula ne sme postati rjava, temveč se mora razpustiti. Dodamo na kocke narezan sir in povečamo ogenj. Mešamo, dokler se sir ne raztopi. Dodamo sladko smetano. Mešamo, dokler smetana ne zavre. Mešamo toliko časa, dokler se sir ne vmeša v smetano. Omako lahko ponudimo zraven pečenih piščančjih filejev in širokih rezancev.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO