Recept: Sirova zloženka - Kulinarika.net

Sirova zloženka

slastna priloga iz ostankov

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 525

Sestavine

Količina: za 4 osebe

maslo za pekač

250 g na tanko narezanih rezin starega kruha

120 g naribanega Jošta

80 g Grana padano ali parmezana

100 g Gaude

4-6 dl vroče goveje juhe

 

Postopek

Pekač premažemo z maslom ter ga obložimo s starimi rezinami kruha in posujemo z različnimi siri. Ponovno obložimo z rezinami kruha ter posipamo s siri. Prilijemo z vročo juho.

V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo 30 minut.

Ponudimo vroče kot prilogo raznim mesnim ali ne mesnim omakam.


Opombe

Količine sestavin so približne.

Kruha naj bo za dve plasti pekača premera 26x20 cm, sira pa toliko, da so rezine kruha dobro prekrite. Siri so lahko po vašemu okusu, taki, ki jih imate najraje.

Teknilo bo tudi, če bo zloženka hladna.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.11.2011

Št. objav: 68

Objavljeno 22.2.2013 ob 19:40

anamarija1, a juho prelijemo prek kruha?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 22.2.2013 ob 20:53

Žalosten

Vročo juho prelijemo na koncu, ko smo zložili drugo plast kruha in siri.

Jah, sem pozabila napisat, bolj kot pazim slabše je.

Hvala za opozorilo!

  

kuha že od: 13.11.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 17.4.2013 ob 7:24

Odlična ideja. Probalain moram pohvalit, zelo okusna. 5

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 446

Objavljeno 23.5.2014 ob 15:59

Vesel

tole pa je res zanimiv in dober način porabe starega kruha :). obnese se tudi kot slan prigrizek ali predjed, oboje preverjeno :). zadnjič sem naredila tole v modelčih za muffine, mi je bilo tudi super. edino, kar pri nas dodamo in brez česar ne gre, je domač origano. super se poda k siru.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.5.2014 ob 21:44

Zelo vesel

Res se origano poda k siru. Zdi se, da poješ pizzo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.