Sem velika ljubiteljica rumene kolerabe in receptov ni prav veliko. Ta recept pa je čista petka.
Pozdrav, antonija
koleraba z omako
101.282 ogledov
1/5
5
(7)
Kolerabo olupimo in narežemo na drobne kocke. V slani vodi jo skuhamo skoraj do mehkega in odcedimo.
Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo, dodamo kolerabo, solimo ali dodamo jušno kocko, popramo in počasi dušimo ob občasnem dolivanju vode in mešanju. Poprašimo z moko, dolijemo vodo, vmešamo kislo smetano, še malo prevremo in postrežemo. Dober tek!