Recept: Omaka z oreščki - Kulinarika.net

Omaka z oreščki

odlično se prilega testeninam!

  
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

25 dag pelatov

1 strok česna

1 manjša čebula

1 korenje

1 dl rdečega vina

pest indijskih oreščkov

pest arašidov

1 jedilna žlica pinjol

origano

sol

poper

Postopek

Najprej narežemo česen in čebulo ter ju prepražimo. Dodamo cele pinjole ter zmlete arašide. Skupaj pražimo 1-2 minuti, nato dodamo vino. Dušimo 3 minute in ves čas mešamo.

Dodamo naribano korenje. Pelate posebej zmeljemo s paličnim mešalnikom ter jih dodamo v omako.

Sedaj dodamo še origano in cele indijske oreščke. Kuhamo 15 minut v pokriti posodi (lahko tudi dlje).

Omaka je gotova!


Opombe

Jaz vedno dodam še 1 jedilno žlico agavinega sirupa v omako. Testeninam pa dodam arašidovo olje. Dobro je tudi s čilijem.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.