Omaka iz fig

Name: Omaka iz fig
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: ne vem
Ingredients: 8 srednje velikih fig; 4 žlice medu; 2 dl rdečega vina; vejica rožmarina; sol, poper; ščepec mletega čilija

okusna in aromatična priloga

mamamia

14.109 ogledovne vem

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 srednje velikih fig

4 žlice medu

2 dl rdečega vina

vejica rožmarina

sol, poper

ščepec mletega čilija

Način za kuhanje

Postopek

Fige razrežemo na četrtine. Med počasi segrevamo v primerni posodi in ko je tekoč, dodamo fige. Počasi mešamo, da se fige lepo prepojijo z medom. Dodamo ščepec soli, malo popra in čili, rahlo premešamo, dodamo še vino in rožmarin. Na zmernem ognju pustimo okoli 10 minut , da vino nekoliko povre,občasno rahlo premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zame je ta omaka odličen dodatek rdečemu mesu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

larisa1

član od 2003167 sporočil

26.9.2012 ob 10:20

Mamamia so to suhe ali sveže fige? Če so sveže, potem je idealno za sedanji čas, ko nam na vrtovih zorijo fige.

mamamia

član od 200415869 sporočil

26.9.2012 ob 10:25

Sveže fige, so, sveže.

sarabande

član od 2002879 sporočil

26.9.2012 ob 11:12

Izgleda božansko, glede na sestavine, je ta omakca odlična.

jaša

član od 20081011 sporočil

26.9.2012 ob 11:59

Mamamia in larisa1 pošljite mi slastne sveže fige- hi hi, da jih vsaj poskusim. Srečneži, da ste v krajih doma, kjer jih lahko gojite- malce zavidam to slast- he he. Brez zamere in lep dan.

Vrtejbenka

član od 20114005 sporočil

26.9.2012 ob 12:00 Vesel

Zelo zanimiva omaka...meni so všeč jedi trenutnega časa,sezone..in sedaj je čas fig..za vikend bo sprobana..ne dvomim da bo dobra...

mamamia

član od 200415869 sporočil

26.9.2012 ob 12:05

jaša, fige uspevajo tudi na Štajerskem, naši sosedje v okolici Maribora imajo eno na vrtu in obrodi slastne, sladke fige -smokve.

Nomen

član od 2012135 sporočil

26.9.2012 ob 14:16

zraven česa pa ponudite?

mamamia

član od 200415869 sporočil

26.9.2012 ob 14:27

K rdečemu mesu: steak, biftkek, roastbeef - k tem se po moje najbolje poda, ali k divjačini, za belo meso pa se mi zdi omaka premočna. Nisem pa še poskusila z belim mesom, priznam.