Jurčki v omaki

Name: Jurčki v omaki
Total time: 30 min
Ingredients: 1 čebula; 1 strok česna; 400 g jurčkov; 50 g masla; peteršilj; 0,5 dl belega vina; 1 čajna žlička pšenične bele moke; 1 dl zelenjavne juhe; 1 dl sladke smetane; sol, poper

omaka z jurčki, sladko smetano in belim vinom

uros 99

48.190 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 čebula

1 strok česna

400 g jurčkov

50 g masla

peteršilj

0,5 dl belega vina

1 čajna žlička pšenične bele moke

1 dl zelenjavne juhe

1 dl sladke smetane

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

2. Česen olupimo.

3. Jurčke očistimo in narežemo na lističe.

4. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo. Dodamo strt česen, jurčke in sesekljan peteršilj.

5. Pražimo toliko časa, da tekočina izpari. Prilijemo belo vino in počakamo, da tudi to izpari.

6. Dodamo moko, prilijemo zelenjavno juho in sladko smetano. Solimo, popramo ter vse skupaj pokuhamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas