Res kuhamo špinačo 30 minut?
Pravzaprav je potemtakem res lahka...
Dietna / Lahka špinačna omaka s piščancem
v želji po bolj zdravem načinu življenja je nastal ta recept :)
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Špinačo (zamrznjeno) kuhamo v slani vodi cca. 30 minut (svežo manj časa). Belo piščančje meso očistimo kože in operemo. Meso solimo, popramo in dodamo kanček mlete sladke rdeče paprike. Sesekljamo manjšo čebulo in 3 stroke česna.
V posodo damo kokosovo maslo (pol kocke), česen, čebulo ter meso. Pečemo počasi toliko časa, da čebula, česen in meso dobijo rahlo barvo.
Špinačo odcedimo, ter začinimo po okusu. Začinjeno in odcejeno špinačo dodamo mesu in vse skupaj dušimo še dobrih 10 minut .
Ko je omaka gotova, počakamo cca. 5-10 minut in nato vlijemo skodelico lahkega jogurta in postrežemo.
Ta omaka je super alternativa omaki s kislo smetano. Obrok vsebuje okrog 400 kalorij.
Opombe
Če pazimo na zdravje in kalorije, obvezno uporabimo kokosovo maslo, saj vsebuje nenasičene maščobe in je prijazno zdravju.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
