Omako sem naredila bolj gosto in jo pred serviranjem polila po puranjih zrezkih, nadevanih s šunko. Delala sem varianto z mlekom. Okus super, nekaj posebnega, ker smo že malo naveličani klasičnih omakc. Moram preiskusiti še varianto s pivom.
Ameriška sirova omaka
Marinka 
36.488 ogledov
36.488 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4,3
(3)
Sestavine
25 dag nastrganega ementalerja
2 dl mleka ali piva
žlicka zmletega gorčičnega semena
pol žlicke zmlete bazilike
Postopek
V posodo damo sir, mleko, gorčico, in baziliko in vse skupaj mešamo nad soparo na zelo majhnem ognju 15 minut . Če se omaka zelo zgosti jo redcimo z dodajanjem piva ali mleka. Tako pripravljeno omako postrežemo še toplo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
