Anin preliv za špagete

FacebookTwitter
elaphus  32.539 ogledov
    omake: prelivi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 žlička masla

pol glavice česna

0,5 dl pečenkine omake

2 dl paradižnikove mezge

1 lovorjev list

pol žličke origana, lahko tudi majarona

dve veliki žlici naribanega parmezana

Postopek

Raztopimo maslo in na njem popražimo sesekljan česen, samo toliko, da zadiši. Dodamo omako od pečenke, paradižnikovo mezgo in origano ter lovor. Malo pokuhamo, nato vsujemo noter parmezan in premešamo, takoj odstavimo s štedilnika. Prelijemo testenine. Po vrhu lahko posujemo še malo parmezana, če ga imamo zelo radi.


Opombe

Bom kar priznala: če nimam doma narejene pečenkine omake, vzamem kar kocko (v originalnem receptu je kocka-omaka spomin na študentske čase).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Polivka je zelo priročna, ko se znajdeš v zadregi ali praznem hladilniku.

V receptu piše 2dl paradižnikove mezge-ali je mišljeno na tisto v tubi (bolj gosti) ali v konzervi?

Mišljena je redka mezga, ne koncentrirana v tubi. Če imamo tisto iz tube, jo damo 1 dl in prilijemo še 1 dl vode.

Lp

Enostavno in dobro! Pečenkina omaka je bila pa prava, od svinskih rebrc, mljask....

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec