Pozabila sem omeniti, da velja namesto bezga ali mete 1kg kakršnega koli sadja!
L.P.
Šabesa po moje
osvežilna pijača za poletne dni
mala kuharica 
49.884 ogledov
49.884 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
6 l vode
10 cvetov (koblov) bezga
2 srednje veliki limoni
520 g sladkorja
1 - 1,5 dl solatnega ali vinskega kisa
Postopek
Cvetove operemo in obtrgamo cvetje (pustimo čim manj pecljev) v posodo. Zalijemo s 6 l mrzle vode. Nato dodamo sladkor in kis. Limoni narežemo na manjše kose, ju iztisnemo ter ravno tako dodamo v vodo. Vse skupaj mešamo, dokler se sladkor ne stopi. Pijemo jo lahko takoj. Mešanico lahko pustimo stati ali pa jo takoj precedimo.
Opombe
Jaz mešanico pustim stati vsaj kakšno uro, ne pa več kot 24 ur, ker potem postane grenkega okusa.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200718 sporočil
Šabeso delam že leta in leta najprej sva jo z očetom sedaj že dolgo sam z družino.Kakor piše SABLCA sem tudi sam probal z različnim sadjem ANANAS,ROBIDE, JABOLKA, JAGODE ,ITD....Več sadja je boljša je ima boljši okus po sadju jaz ga dam približno 3 litre grozdičevja pa za jabolka kakšno KG pri ananasu pa sem dal 3 zelo zrele ananase.Od teh ki sem naštel sadje je bila jagodna najboljša.
Lansko leto prvič se mi ni posrečilo iz cvetov je postala oljnata kakor je že nekdo omenil "oljnato šabeso"
Za moje mnenje je šabesa meni najboljša zdrava pijača, zelo dobro se z njo za moj okus dela "ŠPRICAR"
pa NA ZDRAVJE
