Recept: Ayran - Kulinarika.net

Ayran

osvežilna pijača za vroče dni

  Izvor: Turčija
    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • 512

Sestavine

količina: 1 oseba

1 dl tekočega jogurta

1 dl vode

ščep ali dva soli

dve kocki ledu

po želji strt česen ali metini lističi

Postopek

Dobro zmešamo vse sestavine (lahko v električnem mešalniku) in spijemo.


Opombe

Zelo osvežilno v pasjih dneh, ko se veliko potimo, telo oskrbi s primerno količino mineralov (če seveda ne pretiravamo s soljo) in zadostuje tudi kot manjši obrok - npr. če je tako vroče, da nam hrana ne tekne

http://en.wikipedia.org/wiki/Ayran

Mnenja o receptu

Mygrace

Št. objav: 6506

Objavljeno 27.6.2013 ob 14:47

Tole delam sicer s kefirjem...čudovito! Nahrani in odžeja, res.

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 870

Objavljeno 9.10.2013 ob 11:21

Pripravljeno z meto in z doma narejenim kefirjem (kar me fascinira že samo po sebi, da ga človek lahko naredi doma) in noro dobro. Se mi zdi, da tisto malo soli še poudari okus mete. Super pijača. Pa ne nujno za vroče dni.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.