Ayran

Name: Ayran
Total time: 5 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: Turčija
Ingredients: 1 dl tekočega jogurta; 1 dl vode; ščep ali dva soli; dve kocki ledu; po želji strt česen ali metini lističi

osvežilna pijača za vroče dni

elaphus

12.149 ogledovTurčija

1/5
zelo enostaven recept
5 min
5 (1)

Sestavine

Količina: za 1 osebo📏 Mere·🌿 Začimbe

1 dl tekočega jogurta

1 dl vode

ščep ali dva soli

dve kocki ledu

po želji strt česen ali metini lističi

Način za kuhanje

Postopek

Dobro zmešamo vse sestavine (lahko v električnem mešalniku) in spijemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zelo osvežilno v pasjih dneh, ko se veliko potimo, telo oskrbi s primerno količino mineralov (če seveda ne pretiravamo s soljo) in zadostuje tudi kot manjši obrok - npr. če je tako vroče, da nam hrana ne tekne

http://en.wikipedia.org/wiki/Ayran

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mygrace

6506 sporočil

27.6.2013 ob 14:47

Tole delam sicer s kefirjem...čudovito! Nahrani in odžeja, res.

sarabande

član od 2002879 sporočil

9.10.2013 ob 11:21

Pripravljeno z meto in z doma narejenim kefirjem (kar me fascinira že samo po sebi, da ga človek lahko naredi doma) in noro dobro. Se mi zdi, da tisto malo soli še poudari okus mete. Super pijača. Pa ne nujno za vroče dni.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!