Želatina z vodko

Name: Želatina z vodko
Total time: 15 min
Ingredients: 3 dl vodke (navadne, brez sadnih priokusov); 1,5 dl vrele vode; 1 želatina Foster Clark (85 g) - različni okusi

vanilia

19.401 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 dl vodke (navadne, brez sadnih priokusov)

1,5 dl vrele vode

1 želatina Foster Clark (85 g) - različni okusi

Način za kuhanje

Postopek

Vodo zavremo. Nato vanjo stresemo želatino v prahu in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Dolijemo še vodko in vse skupaj zlijemo v model. Nato model damo v hladilnik. Koliko časa naj bo v hladilniku, je odvisno od "višine" želatine - npr. če želite narediti majhne kocke, visoke približno 1 cm, je dovolj 1 ura v hladilniku.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Po želji se lahko uporablja različne okuse želatin. Ko se prva plast določenega okusa (in barve) strdi, se nanjo nalije druga plast z drugim okusom (in barvo) in tako naprej. Lahko se doseže zanimive barvne in okusne kombinacije. Preizkušeno ;-)

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

niki2701

član od 20101 sporočil

5.1.2010 ob 18:56

am.. kaki model je to v mislih? in za koliko kock zadostuje?

vanilia

član od 2006194 sporočil

11.3.2010 ob 21:35

To pač naliješ v kakršen koli pekač (ali kako drugo posodo) - s tem narediš lahko po želji debelo. Ko se strdi pa izrežeš kocke, tako da lahko narediš prst debelo ali pa več, po želji.

Masho

član od 20111 sporočil

20.9.2011 ob 17:43 Zelo vesel

mene pa samo zanima kje se dobi zelatino Foster Clark, ker sem v trgovinah zasledila samo obicne dr.oetkerjeve.hvalaaa.:D

jerna23

član od 20041 sporočil

11.2.2013 ob 19:42

Jaz sem dal namesto vode gost breskov sok in pa želatino v prahu,brez potrebnega kuhanja(nisem najdel Foster Clark)in je izpadlo super,pohval še pa še...