Kam pa porabite to želatino?
Želatina z vodko
vodka v želatini, z različnimi okusi in v različnih barvah
19.718 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(2)
Sestavine
3 dl vodke (navadne, brez sadnih priokusov)
1,5 dl vrele vode
1 želatina Foster Clark (85 g) - različni okusi
Postopek
Vodo zavremo. Nato vanjo stresemo želatino v prahu in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Dolijemo še vodko in vse skupaj zlijemo v model. Nato model damo v hladilnik. Koliko časa naj bo v hladilniku, je odvisno od "višine" želatine - npr. če želite narediti majhne kocke, visoke približno 1 cm, je dovolj 1 ura v hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po želji se lahko uporablja različne okuse želatin. Ko se prva plast določenega okusa (in barve) strdi, se nanjo nalije druga plast z drugim okusom (in barvo) in tako naprej. Lahko se doseže zanimive barvne in okusne kombinacije. Preizkušeno ;-)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo

















