Dagnji v solati
Blondinka 
13.344 ogledov
13.344 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
40 dag zmrznjenih dagenj
20 kom debelejših črnih oliv
2 vloženi rdeči papriki
8 malih kislih kumaric
1 srednja čebula
2-3 žlice olivnega olja
2-3 žlice belega vina
1 limona-sok
sol
Postopek
Dagnje stresemo na cedilo in jih odmrznemo na sobni temperaturi. Olive zrežemo na kolobarčke, papriko in kumarice pa na tanke rezance dolžine cca 1-2 cm. Čebulo očistimo in nalistamo.
V posodi za solato zmešamo olivno olje, vino, limonin sok, po potrebi solimo in popramo, ter dodamo školjke in narezane sestavine. Premešamo in pustimo stati v hladilniku cca 1 uro . Vmes sestavine večkrat nežno premešamo. Serviramo ohlajeno v solatni posodi ali na krožnikih, dekoriramo s krhlji limone. Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Za to solato lahko uporabimo tudi sveže dagnje, vendar jih moramo predhodno izluščiti iz njihovih lupin.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
