Dagnje na buzaro

buzara na rdeče

fotografija recepta
    morska hrana: školjke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg dagenj

500 g zamrznjenih škampovih repkov

2,5 dl belega vina

1 čebula

0,5 l mletega paradižnika v konzervi

1 paradižnik

2 stroka česna

malo peteršilja

poper

sol

origano

timijan

rožmarin

drobtine

Postopek

Na olju popražimo čebulo, da porumeni. Nato dodamo škampove repke in malo popražimo, dodamo polovico česna, da zadiši, nato zalijemo z vinom in malo podušimo. Dodamo dagnje in začimbe - poper, sol, origano, ... Ko se dagnje odprejo, dodamo mlet paradižnik in narezan cel paradižnik in še nekaj časa dušimo. Pred koncem dodamo še preostanek česna in sesekljan peteršilj, da zadiši. Na koncu dodamo drobtine za zgostitev omake.

Dober tek.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 15.6.2012 ob 9:14

to bo kmalu na jedilniku :P

  

kuha že od: 10.2.2014

Št. objav: 30

Objavljeno 9.5.2020 ob 21:12

Že 3x prpravljeno. Prsti polizani.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.