Recept: Ribji polpetki - Kulinarika.net

Ribji polpetki

hiter in enostaven recept

  
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

ribji file

1-2 jajci

par žlic moke

2 žlici belih drobtin

česen

peteršilj

sol

Postopek

Ribji file začinimo. Med pečenjem dodamo peteršilj in na koncu še sesekljan česen (lahko tudi v prahu). Ko je rahlo pečeno, file zdrobimo z vilico ter dodamo k predhodno pripravljeni masi. Jajce, moko, sol in bele drobtine zmešamo, da dobimo gosto maso (tako, da se lahko oblikuje z žlico, ko se da peči). K tej masi primešamo zdrobljen ribji file in spečemo na olju.


Opombe

Podobno naredim tudi zelenjavne polpete. Z razliko, da zelenjavo (brokoli, cvetačo) predhodno skuham v slani vodi.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.