Recept: Ribji narastek - Kulinarika.net

Ribji narastek

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 žlica olivnega olja

2 čebuli (narezani na obroče)

3 stroki česna

2 bučki (cukini)

8 filejev sardine

3 žlice timijana

4 jajca

300 ml sladke smetane

sol, poper

parmezan

Postopek

Na olju popražimo čebulo in česen. Dodamo bučke in timijan ter pražimo približno 5 minut.

Polovico te mešanice damo v pomaščen pekač, nanjo naložimo fileje sardine in parmezan. Preostalo polovico mešanice porazdelimo po filejih.

Zmešamo jajca in sladko smetano, začinimo s soljo in poprom ter prelijemo narastek.

Narastek posujemo še s parmezanom in pečemo pri 180 stopinjah cca. 20 do 25 minut.

Postrežemo toplo.


Opombe

Namesto sardin lahko uporabimo drugo vrsto rib.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.