Pečena postrv

mmmm...zgleda zelo okusno, rib še nisem probala pečt v pečiči, bom poizkusila....

Postrv - med morsko hrano?

Sama pečem postrve nekje 30-40 min na 180-190,pač odvisno od velikosti..to pač malo pokontroliram vmes.Bi pa tudi jaz dala ta recpet med morsko hrano,čeprav živim ob Soči..in jih tudi dobimo od tam..nič hudega...ribica pač ;)

Zakaj pa ne, mamamia, saj so tudi morske postrvi, ne le sladkovodne.

Se opravičujem za pozen odgovor, pečem jih približno 40 min pri 170 stopinjah v ventilatorski pečici, večkrat je treba pogledat skorjico imam rada malo hrustljavo in zapečeno.

Nisem vedla kam naj jo uvrstim pa sem jo dala kar med morsko hrano haha

jutri bodo tudi pri nas pečene postrvi za kosilo, delam jih zelo podobno in so odlične

Postrv, pripravljena na ta način je bila odlična. Doma so pohvalili, kako fino se je dala odstraniti od kosti, pa kljub temu izvrstno hrustljavo pečena. Postrv bom pripravljala le še na ta način!

Odkar sem prebrala ta recept je postrv večkrat na našem jedilniku, res je odlična in zaradi nadeva polnega okusa. Zraven ponavadi pečem še narezan krompirček, ki ga preje še malo pokuham. Še naš tamali jo ima zelo rad

katka76 ali mi lahko malo bolj natančno opišeš postopek s krompirjem prosim. Koliko časa ga prej kuhati in na kakšni temp.potem vse skupaj pečeš....Me je full strah da ne bom vse skupaj zafrknila in mi vse razpade ali pa bo nekaj prekuhano in nekaj pol surovo. Hvala za pomoč. L.p.banany

Dober recept. Jaz sem uporabil Al-folijo pa se mi je prijela kožica tako da bom poskusil z peki papirjem. Poleg začimb sem za filo uporabil še malo mozzarele in svežega regrata.