Orada z blitvo

Name: Orada z blitvo
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 orada; 1/5 - 1 kg blitve; krompir (25 dag); sol; poper; čili; žafranika; paprika; curry; česen; peteršilj; origano; timijan; bazilika; čebula; rožmarin; limona; olivno olje; itd po želji...; po želji kisla smetana

orada z začimbami in blitvo

Simoncek

ogledov: 14 344

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 orada

1/5 - 1 kg blitve

krompir (25 dag)

sol

poper

čili

žafranika

paprika

curry

česen

peteršilj

origano

timijan

bazilika

čebula

rožmarin

limona

olivno olje

itd po želji...

po želji kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Očistimo ribo (ali se pustimo razvajati v ribarnici :) ) in jo nadevamo s česnom, ol. oljem, rožmarinom in rezinami limone. Nasolimo.

Spečemo v pečici (če delamo za več oseb) ali v ponvi (skoraj brez olja)

Krompir skuhamo v kosih al dente in ga naložimo v ponev in vsak kos le malo z vilico potlačimo. Pustimo, da se zapeče na dnu.

Blitvo operemo in blanširamo. Nasekljamo.

Na olivnem olju za nekaj trenutkov prepražimo na zelo majhne koščke nasekljano čebulo in česen. Dodamo nasekljano blitvo. Na koncu še po želji žlico kisle smetane.

Serviramo na krožniku, na katerega smo po kotičkih nasuli naštete začimbe.

Pomakamo ribo in krompir. Zaokrožimo z blitvo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO