Orada z blitvo

Name: Orada z blitvo
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 orada; 1/5 - 1 kg blitve; krompir (25 dag); sol; poper; čili; žafranika; paprika; curry; česen; peteršilj; origano; timijan; bazilika; čebula; rožmarin; limona; olivno olje; itd po želji...; po želji kisla smetana

orada z začimbami in blitvo

Simoncek

15.823 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 1 oseboMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 orada

1/5 - 1 kg blitve

krompir (25 dag)

sol

čili

paprika

origano

timijan

bazilika

čebula

rožmarin

limona

olivno olje

itd po želji...

po želji kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Očistimo ribo (ali se pustimo razvajati v ribarnici :) ) in jo nadevamo s česnom, ol. oljem, rožmarinom in rezinami limone. Nasolimo.

Spečemo v pečici (če delamo za več oseb) ali v ponvi (skoraj brez olja)

Krompir skuhamo v kosih al dente in ga naložimo v ponev in vsak kos le malo z vilico potlačimo. Pustimo, da se zapeče na dnu.

Blitvo operemo in blanširamo. Nasekljamo.

Na olivnem olju za nekaj trenutkov prepražimo na zelo majhne koščke nasekljano čebulo in česen. Dodamo nasekljano blitvo. Na koncu še po želji žlico kisle smetane.

Serviramo na krožniku, na katerega smo po kotičkih nasuli naštete začimbe.

Pomakamo ribo in krompir. Zaokrožimo z blitvo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas