Orada

Orade očistimo, jih znotraj in zunaj premažimo z mešanico Zvijezda Česnove Kockice, soli, popra in sesekljanega česna.

Pečico segrejemo na 180°C. Marinirano orado položimo v pekač, obložen s papirjem za peko, in ji dodamo nekaj tankih rezin limone in čebulo. Oradi dodamo češnjeve paradižnike, nato pa pokrijemo z alu folijo.

Pečemo 15 minut, nato odstranimo folijo, orado pokapljamo s sokom od kuhanja in dodamo vejico rožmarina. Nadaljujemo s peko brez folije še 20 minut, dokler ne dobi zlato rjave barve.