kaj pa voda?
Musaka z osliči
EVICA 
13.068 ogledov
13.068 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir olupimo in zrežemo na rezine in ga do polovice prekuhamo. V posodo za musake, narastke,.. damo žlico ali dve olja, zložimo krompirjeve rezine, na to položimo na pol zmrznjene kose osliča, potresemo s soljo, peteršiljem in česnom, pokapamo z limoninim sokom in ponovimo postopek. Moja posoda je manjša, zato mi to uspe v treh plasteh. Na vrhu je krompir, ki ga osolimo in zalijemo s preostankom olja. Pečemo v pečici pri 180 do 200 stopinjah. Paziti je potrebno, da se med peko sestavine ne osušijo, zato je dobro, da so fileti napol zmrznjeni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200431 sporočil
Oprostite, seveda zalijem z juho, če jo imam ali vodo, vendar največ do ene tretjine pekača, saj zmrznjeni osliči spustijo vodo. Pečem v pokriti jena posodi, okoli pol ure, ker je krompir že napol kuhan, osliči pa ne rabijo dolgo. Zadnjih deset pa odkrijem, da se zapeče. Včasih improviziram in zalijem tudi s kislo smetano in jajčkom.
