Musaka z osliči

EVICA

ogledov: 11 897

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3-4

75 dag osličev

80 dag krompirja

6 žlic olja (navadno ali olivno)

3 stroki česna

peteršilj

2 dcl vode

sol

sok ene limone

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in zrežemo na rezine in ga do polovice prekuhamo. V posodo za musake, narastke,.. damo žlico ali dve olja, zložimo krompirjeve rezine, na to položimo na pol zmrznjene kose osliča, potresemo s soljo, peteršiljem in česnom, pokapamo z limoninim sokom in ponovimo postopek. Moja posoda je manjša, zato mi to uspe v treh plasteh. Na vrhu je krompir, ki ga osolimo in zalijemo s preostankom olja. Pečemo v pečici pri 180 do 200 stopinjah. Paziti je potrebno, da se med peko sestavine ne osušijo, zato je dobro, da so fileti napol zmrznjeni.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

milenav

kuha že od: 6.3.2003

Št. objav: 14

kaj pa voda?

uporabno

EVICA

kuha že od: 3.2.2004

Št. objav: 31

Oprostite, seveda zalijem z juho, če jo imam ali vodo, vendar največ do ene tretjine pekača, saj zmrznjeni osliči spustijo vodo. Pečem v pokriti jena posodi, okoli pol ure, ker je krompir že napol kuhan, osliči pa ne rabijo dolgo. Zadnjih deset pa odkrijem, da se zapeče. Včasih improviziram in zalijem tudi s kislo smetano in jajčkom.

uporabno

mesec

kuha že od: 30.12.2010

Št. objav: 1

Danes smo preizkusili ta recept, okusno!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!