Moževa poslastica

Nola, za razlago besede "štajun" sem mislila :)) - kar se rib tiče, me pa prav veseli, da nas je tule gor kar dosti, ki jih obožujemo.

Anamarija, vidim, da bi bilo fajn, če se spet malo oglasim naokoli ;-)

Ja vi govorite o cilijih iz NAŠEGA MORJA, toda pri nas jih praktično ni za dobiti, očitno se do Prekmurja izgubijo. Smo pa pred leti od znancev iz Izole dobili lepo sveže, res čudovita riba. Naši "ribiči" nam na veliko ponujajo italijanske.

Simona, kaj imaš rada ribe????? Pridi, se že veselim, moj mož bo ribe pripravil midve pa bova šli na "giro".

Ja, Regica, tile so pa bili prav sveže ulovljeni, sicer meni osebno cipelj daje močno po pesku...riba kot riba, če mene vprašate he,he.

Ančy, bi pa pol jaz še s svojmu pršla, ga pustila pri tvojem, midve bi ga šle pa sračkat zase. Midva noro obožujeva ribe (Andreju bi pa tud pasal preživet kako uro s tvojim možem v vaši kleti Sem prepričana, da bi se tam spodaj sporazumeli vsi )

odlično,zraven sem postregla zeleno solato oz.radič, namesto cipljev sem uporabila postrvi

slikca prihaja =)

lp

Joj, kok bi jaz tole jedla! Anamarija, a misliš, da bi šlo tudi s fileji, zmrznjenimi?

Buča, ful si prebrisana,he,he, na tak način rib ni potrebno očistiti, in so brez kosti, bi vse skupaj razpadlo...., če bi jih delala po tem postopku, sicer, pa najpej fileje zapeči, recimo 5 minut, nato jih daj v pokrito posodo, pa v tistem soku in olju, kjer so se fileji malce zapekli, zapeči že skuhan krompir približno 1/2 ure, nato tik pred koncem dodaj ponovno fileje.

lp

Moram povdati, da ne bo nikoli tako dobro, kot, če bi delala s svežo ribo.

Delala danes... moj pekač je bil spečen u 25 minutah. Tudi zalivala nisem, pri naši hiši ni vina, pa tudi sicer se mi ni zdelo potrebno. Ni slabo, ma drugič bom vseeno malo predelala.

Tudi sama nisem ljubiteljica rib, še manj pa vina, vendar v tem receptu je vino obvezno, sicer ni dobro. Ampak tudi z vinom ni preveč dobro...hehhe

lp!