Losos z mangom

Name: Losos z mangom
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Cuisine: Venezuela
Ingredients: fileji lososa; sol; poper; limona; 1 mango; 1 manjša rdeča čebula; peteršilj; sok ene limone ali limete; sol

popečen losos z omako z mangom

gringa

Izvor: Venezuela

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

fileji lososa

sol

poper

limona

1 mango

1 manjša rdeča čebula

peteršilj

sok ene limone ali limete

sol

Način za kuhanje

Postopek

Lososa pokapljamo z limoninim sokom, posolimo in popopramo. Popečemo ga v olivnem olju.

Mango narežemo na koščke. Ravno tako tudi čebulo. Nasekljamo peteršilj in stisnemo eno limono ali se boljše limeto! Mango, čebulo in peteršilj damo skupaj v posodo, prelijemo s sokom limone in malo posolimo. Pustimo nekaj časa v hladilniku, da se okusi prepojijo! Jemo skupaj z lososom.