File pange v alufoliji
ribji file, zapečen v alufoliji, z zelenjavo
Sestavine
file pange
bučka
limona
belo vino
olivno olje
sveža zelišča (rožmarin, timijan, peteršilj)
česen
sol, poper
alu folija
Postopek
Alufolijo narežemo na dovolj velike kose, da lahko z njim "oblečemo" file in jo damo na pekač. Ribo začinimo s soljo in poprom in jo položimo na polovico alu folije. Čez položimo narezane bučke in rezine limone. Pokapamo z olivnim oljem, belim vinom, limoninim sokom ter dodamo zelišča (svež rožmarin, peteršilj in timijan) in nasekljan česen. Ribo pokrijemo z drugo polovico alu folije in robove tesno zvijemo skupaj, da nastane "paket".
Pečemo na 200 stopinjah 15 do 20 minut.
Opombe
Uporabite lahko tudi druge ribje fileje in temu primerno prilagodite dolžino peke (npr. file lososa je debelejši, zato se peče dlje časa).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prosim kaj mi lahko poveste kakšna riba je to, ker nisem nikoli slišala za ta izraz?
Tejch, lepa slikica!
lp!
Vrag si ga vedi kakšna je riba: prodajajo je v hoferju in je okusna ( meni boljša kot oslič ).
Najprej sem tole gor napisal, potem googlal in evo kako je videti:
File panga oz.morskega lista lahko kupiš v vsaki trgovini,kjer prodajajo zamrznjene ribe,mogoče v bolje založenih tudi svežega-to ne vem.Je pa sigurno najcenejši v Hura! diskontih.Če ga enkrat poskusiš potem sigurno ne kupiš več osličevih filejev,ker pango nima nobenih koščic,ki so pri osliču zelo rade.Lahko pa ga pripraviš na tisoč načinov.Kdor ima majhne otrke ga zelo priporočam,pri nas je na jedilniku sigurno enkrat na teden...
Naka, ko69, tole pa ni morski list. Ne po okusu, ne bo teksturi mesa, še manj po ceni. Panga je očitno neka čudna vietnamska ribca, ki je čisto solidna, ni pa nek presežek. Pa tudi, strašno dolgo mora potovati , da pride na naše police.
LP
Je panga podobno fileju soma? Po videzu bi lahko bila?
Naredili včeraj,
Sicer nisem naredila s panga filejem ampak z škarpeno je bila super, bomo naredili večkrat, saj so jed vsi pohvalili, predvsem pa ni vonjav in ne vem koliko posode.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami
Kraljevska jajčka s holandsko omako