Sem že našla neke vrste pojasnilo: http://coolhouse.si/nasveti/25/odmrzovanje_zamrzn
File pange v alufoliji
ribji file, zapečen v alufoliji, z zelenjavo
tejch 
53.084 ogledov
53.084 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Alufolijo narežemo na dovolj velike kose, da lahko z njim "oblečemo" file in jo damo na pekač. Ribo začinimo s soljo in poprom in jo položimo na polovico alu folije. Čez položimo narezane bučke in rezine limone. Pokapamo z olivnim oljem, belim vinom, limoninim sokom ter dodamo zelišča (svež rožmarin, peteršilj in timijan) in nasekljan česen. Ribo pokrijemo z drugo polovico alu folije in robove tesno zvijemo skupaj, da nastane "paket".
Pečemo na 200 stopinjah 15 do 20 minut .
Opombe
Uporabite lahko tudi druge ribje fileje in temu primerno prilagodite dolžino peke (npr. file lososa je debelejši, zato se peče dlje časa).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
