Škampi na rezancih

hitro pripravljeno kosilo

pooA  ogledov: 8 807
Škampi na rezancih
    morska hrana: raki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 5 minut 5 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

16 očiščenih škampov

250 g širokih rezancev

olje

sol, vegeta

košček masla

česen

peteršilj

čili

poper

2 žlici belega vina

moka

Postopek

Medtem ko vremo vodo, kateri dodamo žlico olja (da se nam testenine ne sprimejo), v drugi kozici prepražimo drobno nasekljan česen, peteršilj in očiščene škampe. Dodamo jim čajno žličko vegete, sol, poper ter pekoči čili (po okusu). Ko škampi dobijo barvo, jih zalijemo z vodo, dodamo belo vino, pomešamo. V lončku zmešamo žlico olja z dvema žlicama moke, to maso zlijemo k škampom. Dodamo še malce vode, da razredčimo omako. Rezance odcedimo, dodamo košček masla.

Na krožnik damo najprej rezance, katere prelijemo z narejeno omako ter škampi.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Na sliki so kozice (gamberi), ne škampi.

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Očitno nekateri ne razlikujejo med škampi in gamberi. Kot to dejansko ne razumejo prevajalci kuharskih oddaj, ki jih trenutno gledam na planetu in tv3.

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Levinjav, ne le, da ne razlikujejo škampov in gamberov, tudi mlade čebula in pora ne, da ne govorim, kako včasih kaj prevedejo tudi za 24urKitchen ... včasih me ima, da bi si zapisala.

Čeprav, eden vrhuncev slovenskih prevajalcev je v eni knjigi, ki jo imam doma, in je v biskvit treba dodati vrečko suhega kvasa (in ne pecilnega praška ...).

Trixi  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 15433

Tudi mene moti, da se gamberi zamenjujejo za škampe. Že okus je drug, cena pa sploh. In ker imam škampe rajši kot gambere mi marsikateri gostinec stopi na žulj.

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Pa, da ne bomo samo pljuvali po receptu, sem ga naredila včeraj, je zelo okusen. Delala sem s gamberi seveda :)

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Recept je čisto okej, ni dvoma.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.