Riž s škampi

Name: Riž s škampi
Yield: za 4 osebe
Ingredients: riž; 500 g škampovih repkov; 1 dl smetane za kuhanje; 1 dl belega vina; 2 - 3 stroki česna; 1 žlica olivnega olja; 1 žlica masla; Vegeta, sol in poper po okusu

meli*

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

riž

500 g škampovih repkov

1 dl smetane za kuhanje

1 dl belega vina

2 - 3 stroki česna

1 žlica olivnega olja

1 žlica masla

Vegeta, sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V osoljeni vodi skuhamo zadostno količino riža. Na olju na hitro popražimo česen, da zadiši, dodamo škampe, vino, Vegeto, sol in poper. Vse to dušimo 5 minut, prilijemo smetano za kuhanje in na koncu še maslo. Polijemo po rižu in postrežemo s solato.