
Moje štručke
testenine z rakci
500 g istrskih fužev
1 kg kuhanih kozic (neočiščenih), očiščenih približno pol manj
2 čebuli
4 stroki česna
2 dl belega vina
1 žlica paradižnikovega koncentrata
olivno olje
začinka
Kozicam odstranimo glavo in oklep. Zarežemo po zgornji strani hrbta in odstranimo črevo. Dodamo malo olivnega olja, potresemo z začinko in jih pustimo 10 minut v marinadi.
Med tem prepražimo čebulo, ji dodamo česen, da zadiši, nato dodamo še kozice. Vse skupaj kako minuto pražimo. Dodamo paradižnikov koncentrat, vino in peteršilj in še kakih 5 minut dušimo. Postrežemo s kuhanimi fuži.
Dober tek!
O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »
Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.
Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Moje štručke
Grški pita kruh