Fuži s kozicami

FacebookTwitter

testenine z rakci

AlesInNina  30.627 ogledov
    morska hrana: raki
  • Zahtevnost
  • 30 min
  • Ocena 5 (2)

Sestavine

Količina: Za 4 osebe. 📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g istrskih fužev

1 kg kuhanih kozic (neočiščenih), očiščenih približno pol manj

2 čebuli

4 stroki česna

2 dl belega vina

1 žlica paradižnikovega koncentrata

peteršilj

olivno olje

začinka

Postopek

Kozicam odstranimo glavo in oklep. Zarežemo po zgornji strani hrbta in odstranimo črevo. Dodamo malo olivnega olja, potresemo z začinko in jih pustimo 10 minut v marinadi.

Med tem prepražimo čebulo, ji dodamo česen, da zadiši, nato dodamo še kozice. Vse skupaj kako minuto pražimo. Dodamo paradižnikov koncentrat, vino in peteršilj in še kakih 5 minut dušimo. Postrežemo s kuhanimi fuži.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

avatar
galja 
član od 20041351 sporočil
30.11.2011 ob 22:20

Smo začeli z morsko hrano (dieta, kaj čemo), recept je odličen!

galja

avatar
nivkapivka 
član od 201076 sporočil
10.2.2013 ob 14:55 Zelo vesel

hitro pripravljeno, še hitreje pojedeno :) super recept, 5ka iz moje strani!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Podobni recepti

Steak z istrskimi fuži na kremni omaki iz tartufov in šampinjonov
Steak z istrskimi fuži na kremni omaki iz tartufov in šampinjonov
1 uraHOFER Slovenija
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
45 minPekarna Pečjak
Fuži Margherita
Fuži Margherita
30 minanamarija1
Testenine s paradižnikovo omako in kozicami
Testenine s paradižnikovo omako in kozicami
30 minHOFER Slovenija
Testenine s kozicami in krompirjem
Testenine s kozicami in krompirjem
30 minkatka lopatka
Špageti s kozicami, bučkami in žafranom
Špageti s kozicami, bučkami in žafranom
30 minLolla
Široki rezanci z morskimi sadeži in kozicami
Široki rezanci z morskimi sadeži in kozicami
1 uraTiFo
Slastna rižota s kozicami in dimljenim lososom
Slastna rižota s kozicami in dimljenim lososom
30 minurssula

Najbolj vroči recepti: april

Orehova potica
Orehova potica
4+ urLoni
Kokosova potica
Kokosova potica
3 ureMILANKA
Nočna potica
Nočna potica
4+ urMATIC
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Tradicionalna slovenska orehova potica
Tradicionalna slovenska orehova potica
2 uri 30 minbrigita23
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Potratna potica
Potratna potica
3 urepoticka1234
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
↑