Recept: Testenine z lososom - Kulinarika.net

Testenine z lososom

zelo preprost in okusen recept z lososom

    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 3 osebe

350 g testenin (po želji)

lonček kisle smetane

dve veliki žlici hrena s smetano

200 g dimljenega lososa

bel poper

svež koper

žlica limoninega soka

Postopek

Ko se testenine kuhajo, pripravimo omako. V posodo vlijemo kislo smetano, dodamo hren in žlico limoninega soka ter sesekljan koper. Lososa narežemo na rezance in ga vmešamo v omako. Omake ne kuhamo, samo segrevamo. Popramo po okusu, solimo pa po želji, ker je sam losos že slan. Jaz ne solim omake, samo vodo, v kateri kuham testenine.

Ko so testenine skuhane, jih še vroče vmešamo v omako in ponudimo takoj.


Opombe

Lahko naredimo tudi s svežim lososom,v tem primeru narežemo file ribe na kockice in prepražimo na olivnem olju,ostalo naredimo po receptu.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2003

Št. objav: 392

Objavljeno 27.4.2006 ob 11:21

Zelo dobro in zelo hitro narejeno. Jaz imam sicer svojo varianto: na olju prepražim malo čebule, dodam fileje dimljenega lososa- nič ne režem, ampak kar zdrobim s kuhalnico. Malo popražim, dodam kislo smetano in pokuham. prelijem čez testenine- najraje imamo špagete ali široke rezance.

  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 114

Objavljeno 8.5.2006 ob 22:48

podobno,verjetno še kaj boljše,zaradi okusa pražene čebule.Bom naslednjič poskusila tudi tako.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.