Temen golaž iz lignjev
golaž iz lignjev z dodatkom paradižnikove mezge in črnega vina
Sestavine
Količina: 5 oseb
700 g očiščenih lignjev
350 g sesekljane čebule
1 dl črnega vina
2 dl paradižnikove mezge
3 dl vode
sol po potrebi
1/2 žlice sesekljanega peteršilja in česna
Za podmet:
ali maslo+moka
ali olje+moka
Postopek
1. Na olju ocvremo sesekljano čebulo.
2. Ko je prepražena, dodamo na 1,5 cm narezane lignje, malo pocvremo in vmes premešamo.
3. Dodamo sesekljan peteršilj in česen, vino, paradižnikovo mezgo, vodo in solimo po okusu. Premešamo, pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju približno 30 minut oz. do mehkega.
4. Naredimo podmet, še malo pokuhamo in jed je gotova.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrtki s sirom in salso verde
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso