mnenj na posebni strani

Rižota z bučkami, tuno in pestom rosso

rižota malo drugače

Sestavine

250 g riža za rižote

2 veliki bučki (zucchini)

por

2 stroka česna

nekaj žlic olivnega olja

sol

1 žlica kisle smetane

1 večja pločevinka tunine (okrog 160 g neto)

3 žličke omake za testenine Pesto rosso

pest črnih oliv narezanih na kolobarčke

Postopek

Na olju ovenemo na kolobarčke narezan por, dodamo strt česen. Temu dodamo riž in premešamo. Vmešamo še na koščke narezani bučki. Solimo po potrebi. Zalijemo s 4,5 - 5 dl vode. Premešamo in pustimo, da se riž skuha. Med kuhanjem večkrat premešamo. Ko je riž kuhan na zob (da mu čisto malo manjka), dodamo kislo smetano in premešamo. Ugasnemo in v riž zamešamo še odcejeno tunino in 3 žličke omake pesto rosso. Pokrijemo s pokrovko in pustimo še 5 minut v posodi. Predenemo na krožnik in posujemo s črnimi olivami.

Mnenja o receptu

Kaksna pa je ta omaka. Lahko dodamo kaj drugega namesto nje?? Hvala za odgovor! Gringa / gringa

Takšen je recept: http://www.suite101.com/article.cfm/scrumptious_recipes/72806 / rimljanka

Ojla, dobi se v skoraj vsaki večji trgovini (spar,mercator,tus,lidl,hofer). http://int.primopiatto.barilla.com/ilmondodellapasta/isughibarilla/alpesto/htm/prod_100.htm Tukaj primer znamke Barilla, imaš pa še druge firme.... omaka je pa dobra. :D / SLONCICA

Narejena točno po receptu, jeci so pomazali krožnike in posodo. Edino olive so bile zelene, ker črnih nisem imela, pa nič zato. / Vilina

Me veseli, da vam je bilo všeč. :) / SLONCICA