Rižota z lisičkami in bučkami

Name: Rižota z lisičkami in bučkami
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 200 g riža; 1 por ali čebula; 3 stroki česna; 1/4 zelene bučke (lahko tudi katere druge); 300 g lisičk; jušna osnova; sol; poper; mleta kumina; 1/2 dl rdečega vina; peteršilj; žlica olivnega olja

super jed za vroče dni

Llord

17.590 ogledovSlovenija

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g riža

1 por ali čebula

3 stroki česna

1/4 zelene bučke (lahko tudi katere druge)

300 g lisičk

jušna osnova

sol

poper

mleta kumina

1/2 dl rdečega vina

peteršilj

žlica olivnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo por ali čebulo, nato dodamo česen. Ko česen zadiši, dodamo še lisičke in bučke ter vse skupaj prepražimo, da izpari vsa voda, ki je nastala. V drugi posodi na pol skuhamo riž in ga dodamo lisičkam. Solimo, popramo, dodamo malo mlete kumine, zalijemo z vinom in jušno osnovo. Dušimo, dokler riž ni mehek. Na koncu posujemo s svežim peteršiljem. Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zraven paše zelena solata.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas