Recept: Rižota z lisičkami in bučkami - Kulinarika.net

Rižota z lisičkami in bučkami

super jed za vroče dni

  Izvor: Slovenija
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 511

Sestavine

količina: 4 osebe

200 g riža

1 por ali čebula

3 stroki česna

1/4 zelene bučke (lahko tudi katere druge)

300 g lisičk

jušna osnova

sol

poper

mleta kumina

1/2 dl rdečega vina

peteršilj

žlica olivnega olja

Postopek

Na olivnem olju prepražimo por ali čebulo, nato dodamo česen. Ko česen zadiši, dodamo še lisičke in bučke ter vse skupaj prepražimo, da izpari vsa voda, ki je nastala. V drugi posodi na pol skuhamo riž in ga dodamo lisičkam. Solimo, popramo, dodamo malo mlete kumine, zalijemo z vinom in jušno osnovo. Dušimo, dokler riž ni mehek. Na koncu posujemo s svežim peteršiljem. Dober tek.


Opombe

Zraven paše zelena solata.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 67

Objavljeno 13.9.2014 ob 13:17

ne vem, zakaj ni še nobenega mnenja, ampak recept je super :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.