Ribji file z gobami
neznan uporabnik6.945 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
6 ribjih filejev
2 žlici olja
1/2 čebule
šampinjoni
Preliv:
1 dl kisle smetane
2 žlici limoninega soka
3 žlice mleka ali juhe
za nožev vrh gorčice
Postopek
Na fileje naložimo česen, sol, peteršilj, lahko tudi vegeto in pustimo stati 10 do 15 minut .
Medtem na olju prepražimo čebulo. Dodamo narezane šampinjone, začinimo jih s soljo, česnom in malo popopramo. To damo v narastkovo skledo in prelijemo s prelivom.
Po vrhu naribamo sir in pečemo 20 minut na 190 stopinjah.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
