Ribji file z gobami

morska hrana: ostalo
neznan uporabnik
Zahtevnost2/5
ni določen
koliÄŤina: za 6 oseb

Sestavine

6 ribjih filejev

2 žlici olja

1/2 čebule

šampinjoni

Preliv:

1 dl kisle smetane

2 žlici limoninega soka

3 žlice mleka ali juhe

za nožev vrh gorčice

Postopek

Na fileje naložimo česen, sol, peteršilj, lahko tudi vegeto in pustimo stati 10 do 15 minut .

Medtem na olju prepražimo čebulo. Dodamo narezane šampinjone, začinimo jih s soljo, česnom in malo popopramo. To damo v narastkovo skledo in prelijemo s prelivom.

Po vrhu naribamo sir in pečemo 20 minut na 190 stopinjah.