Polnjeni lignji z mocarelo in zelišči

FacebookTwitter
DROT  42.269 ogledov
    morska hrana: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (6)

Sestavine

Količina: Za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

20 lignjev

15 majhnih kroglic mocarele

4 žlice parmezana

žlica nasekljanega peteršilja

žlica nasekljane bazilike

žlica nasekljanega drobnjaka

olivno olje

sol, poper

Postopek

Najlažje je, če kupimo že očiščene lignje. Lovke kuhamo 10 minut v rahlo slani vodi, da se zmehčajo. Mocarelo naribamo in jo zmešamo s parmezanom in zelišči. Napolnimo lignje do polovice in zapremo z lovkami ter pretaknemo z zobotrebcem. Solimo in popramo. Spečemo na žaru ali v ponvi na olivnem olju.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zelo okusni so tudi polnjeni s feta sirom.

Danes sem jih naredila. Zelo so dobri. Pekla sem jih v konvekcijski pečici, torej brez olja. 5-ka!!

Sem tudi slikala, ampak DROT tvoja je lepša, ha ha.....

tile lignji so zakon

Ravno danes sem jih spet naredila, malce sem improvizirala, ampak blo je pa odlično.

Odlična verzija!

Ta nadev za lignje je fenomenalen.. že dolgo sem iskala nekaj takega, saj mi nadev z pršutom ni najbolj všeč, ker pršut preveč zasenči kus lignja... tako da dajem čisto petico :)

Tolikokrat sem naredila lignje po tem receptu, pozabla pa ocenit. Zelo dobra varjanta, sm že pozabila da sem jih sploh gdaj polnila z pršutom. Zelo so dobri!

Edino naj povem da uporabim mozzarelo ki ni vložena v slanico, ker čene ful pušča iz kalamarov..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec