Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnjeni lignji na žaru
Sestavine
1 kg večjih lignjev
50 g pršuta
Marinada:
150 g mehkega slanega sira, lahko tudi ovčjega ali kozjega
4 večji stroki česna
1 dl olivnega olja
2 žlici sesekljanega peteršilja
Postopek
Lignje očistimo, dobro operemo in osušimo, glave z lovkami ločimo. Vrečke naložimo eno poleg druge v primerno posodo in jih polijemo z marinado (olivno olje, česen, peteršilj). Sir narežemo na koščke in ga potresemo po lignjih. Marinirajo naj se vsaj 3 do 4 ure, vmes jih obrnemo.
Vrečke nadevamo s koščki sira in sesekljanim pršutom in jih spnemo z zobotrebcem. Pečemo jih kakih 5 minut na žaru ali v ponvi na eni strani, na drugi pa cca 2 minuti. Lovke pečemo posebej in jih ni potrebno obračati.
Tako nadevane lignje lahko tudi dunajsko paniramo in ocvremo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Šahovnica
Pesto palačinke