Morska rižota "Devil Marry"
morska rižota s priokusom pikantnega...
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
V posodo damo žlico jedilnega olja in popražimo čebulo ter česen, da porumenita. Dodamo na kocke narezana piščančja prsa in na rahlo popražimo. Dodamo 2 skodelici riža in popražimo toliko, da se olje prime na riž, cca. 2 minuti , nato pa vse skupaj zalijemo z vodo. Solimo po okusu. Kuhamo, dokler voda na povre z riža. V kozici na jedilnem olju popražimo peteršilj, sladko papriko in baziliko. Toliko, da malce porjavi (cca. 1 minuto). Dodamo zmrznjene ali sveže morske sadeže in pražimo toliko časa, da sok povre. Dodamo belo vino in zopet pražimo toliko časa, da vino izpari. V pomaščen pekač vsujemo kuhan riž in prelijemo z morskimi sadeži. Premešamo in zravnamo tako, da je nekje pravilno porazdeljeno po pekaču. Posujemo z belim poprom in prekrijemo z naribanim sirom. Damo v ogreto pečico na 200 stopinj za 15 minut . Jed je gotova. Zraven postrežemo zeleno solato z narezanimi olivami in bučnim oljem. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
